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2月のはじまり   

おはようございます001.gif


今日から2月、1日の月曜日ってわかりやすい。
さて今朝は新入荷のお知らせです。

ドゥクラフト土肥家具で人気の木の小物たち。こちらは小田原の間伐材を利用して、「木の持つ良さを気持ちの良さに」とつくられています。

素朴で心地よい生活のために部屋に木のぬくもりを取り入れてほしい、との理念で作られたシンプル&ナチュラルなアイテムばかりです。





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小さい方の壁掛け時計は文字盤の背面が麻布です。ちょっとした工夫がなんだかいい感じなのですよ。




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赤ちゃんのカトラリーも木なら、小さな手にも優しい持ち心地。
真ん中は洋ナシと鳩の箸置きです。

木のスプーンを見るとアイスクリームが食べたくなります。



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巨大しめじのような楊枝入れ、うさちゃんの耳から出るのは七味です018.gif



春は人の動く季節です、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

今日もよい1日になりますように!


堀田 あゆみ★




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もうお店には空豆が並んでいます。
鹿児島産でした。そのままグリルで焼いていただいた空豆は、ほのかに春を感じる甘さ012.gif

by docraftmakes | 2016-02-01 08:15 | 雑貨

本日は定休日   

こんにちは001.gif


本日は火曜日、ドゥクラフト土肥家具は定休日です。

お休みの日といえ、なかなか1日家に居ることはなく用事や買物で出ています。やはり広島市内に行くことが多いです。

ちょうどお昼どき、広島駅前に通りかかったのでここは関谷さんに寄らなくては。

駅前再開発でなくなってしまった愛友市場の道路向かいにある昔懐かしい関谷精肉店。
お肉屋さんでもあるようですが、人気は店先で揚げている昔ながらのコロッケ、メンチカツ、手羽揚げ。手土産にしても喜ばれます(仲良しに限るかも、包んだ紙に油が染みてくるので見た目が、ね)
牛脂で揚げてあるのでサクサク、カリカリ。おうちのフライとはまた違った美味しさです。




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手羽先もボリューミーでお気に入り。




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持ち帰りと、すぐ食べる用に1つ包んでもらって車で頬張るのが1番!お行儀悪いけど(・Д・)




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揚がる端から売れていきます。


春になってカープ観戦のお供にもおすすめです。


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さて午後ものんびり過ごします〜

堀田あゆみ★



コロッケのせきや(関屋精肉店)
〒732-0807
広島県広島市南区荒神町4-21
営業時間:7:00~17:00
定休日:日曜日・祝日
駐車場:なし(近くに有料パーキング多数)
TEL:082-263-3530








by docraftmakes | 2016-01-26 14:10 | スタッフ日記

カーボンファンヒーターを買いました   

こんにちは001.gif


未曾有の大寒波との前評判でしたが、、、呉市は雪もなく晴れています。ただただ冷たい、風も強いです。
もちろんドゥクラフト土肥家具はいつも通り営業しております012.gif


ドゥクラフト土肥家具のお庭の見える打ち合わせ室ですが、このくらい寒いとエアコンだけでは心もとない気がして暖房器具を探しました。
石油ストーブや石油ファンヒーターは匂いが気になります。遠赤外線ストーブ、電気ストーブ、ハロゲンヒーター、いろいろありますねぇ。。結果、お客様の近くに置けて、ハロゲンヒーターの約半分の消費電力で同じ暖かさを感じるというカーボンファンヒーターにしました。

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ノルスタジックでレトロなデザインでしょう?お色は打ち合わせ室に馴染むブラウン色にしました。


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お茶をしたり打ち合わせも、寒いと落ち着かないですよね。



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上の写真はイギリスのアンティークです。厚みがあるので、しっかりお湯であたためてコーヒーを入れると冷めにくい。
もちろん販売もしています。


今日も良い1日になりますように!


堀田 あゆみ★



今日のランチはポパイの呉うどん肉玉入りホルモン・チーズトッピング。
あつあつで美味しい〜053.gif
ちょうどテレビでは広島駅伝の宮島口の折り返し、あちらは雪が積もっていました。
広島チーム、がんばれ066.gif

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カロリーなんて、いいわ。マヨネーズもかけちゃえ


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ごちそうさまでした011.gif

by docraftmakes | 2016-01-24 16:01 | スタッフ日記

オリオヌーボーが入荷しました   

おはようございます001.gif



ドゥクラフト土肥家具に今年も季節限定のエキストラバージンオリーブオイル・オリオヌーボーが入荷いたしました。


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収穫したばかりのオリーブの実を圧搾し、搾油したオリーブオイルの中に混入するオリーブの果肉が、完全に沈殿させる時間を待たずにそのまま瓶詰されています。
鮮度を重視したエキストラ・バージン・オリーブオイルの中でも、とびぬけて鮮度が高く、
フレッシュな味わいで、まるでオリーブのジュースといえるほど芳醇でフルーティーな味わいと香りです。
このフレッシュなオリーブオイルは、加熱せずそのままお召し上がり下さいね。

私のオススメはカルパッチョ。薄く切ったタイやヒラメなどにこのオイル、柚子こしょう、おしょうゆを混ぜたものをかけるだけです。



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タコもオススメ011.gif

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美味しいパンにつけても。




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亜麻仁油やココナッツオイルなど次々に新しい効能のオイルが紹介されますが、クセがなく使いやすいオリーブオイルはポピュラーなオイルになりました。
他の植物油と比べ、体にやさしいオレイン酸の含有率が75%と高く、ベータカロチンやビタミンE、ポリフェノールなどが多く含まれています。悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを維持する賢い働きをしてくれます。



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ご用意に限りがございますので、お早めにお求め下さいね。

今日もよい1日になりますように!

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by docraftmakes | 2016-01-15 08:43 | スタッフ日記

干支とランチ   

こんにちは001.gif

静かな日曜日の午後です。
みなさま、クリスマスや年末の支度に何かしら慌ただしくお過ごしでしょうか?024.gif

ドゥクラフト土肥家具にある干支の飾り物も残りわずかになりました。
2016年はさる年です。
さるって身近な動物で、親しみやすいキャラクターなので、グッズ系も充実してますね。



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さて今日のお昼には虹鱒の塩焼きをいただきました。

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昨日、お客様が「スタッフのみなさんで」と釣り上げて捌いたものを沢山いただきましたが、ワタクシおやすみでしたので。
肉厚であっさりと美味しい虹鱒でした。
スタッフの竹坂は、リフォームの打ち合わせが長くなりお客様共々ポパイのお好み焼きを「いただきま〜す」




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さて午後もがんばります。


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by docraftmakes | 2015-12-20 17:40 | 雑貨

宮島でのお仕事は。   

こんにちは001.gif

風は冷たいですが、気持ちよい1日ですね。
今日は宮島の空家管理の日でした。



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ドゥクラフト土肥家具の業務の1つに空家管理があります。
名刺の裏にも記載してあるのですよ。





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空家になっているお宅に伺い、現状確認、空気の入れ替え、清掃、通水、お庭の清掃などを致します。


今日は時折強い風が吹き、せっかく集めた落ち葉が吹き上がるので「やめて〜!」と叫ぶことたびたび。
でもよく動いたおかげで身体もポカポカ、なんだかよい気分の日になりました。




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お昼は宮島口で買っておいた「うえの」の穴子飯。



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香ばしくてやっぱり美味しい。




ここの二階の「他人吉」や奥のカフェもオススメです。



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さて安全運転で呉に戻りますね。


堀田 あゆみ★



by docraftmakes | 2015-12-17 17:04 | スタッフ日記

さよならギャッベ   

こんにちは001.gif

今日はドゥクラフト土肥家具の近くのお好み焼きの名店「ポパイ」で牡蠣入り肉玉うどんのお好み焼きをいただきました。
満腹で大満足012.gif

さて昨日まで「第5回アートギャッべ展」でも賑わった店内も、今日はギャッベの搬出です。



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広げる度に、その色合いや柄で私たちを魅了したギャッベ達は次の会場に向かって出発します。




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世界に一枚しかないギャッベとの出会いは、人の出会いと同じ「一期一会」ですね。




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さよなら、アートギャッべ♡





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堀田 あゆみ★

by docraftmakes | 2015-12-14 17:01 | イベント情報

昨日のあれこれ。   

こんにちは001.gif

静かな日曜日です。
昨日はドゥクラフト土肥家具の営業部の竹坂が25歳のお誕生日でした。



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25歳かぁ〜若いなぁ💕




ワイワイ賑やかにケーキにろうそくを立てたり、フーしたり、切り分けたり




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自分のその頃を思い返すと、いまの若い人(老人ぽく)はしっかり堅実だと思います。

夕方には素敵なプレゼントがお客様から届きました。



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本物のもみの木のリースです。

葉を揉んでクンクンすると深い森の中にいるような爽やかな香り、頭がスッとして賢くなるような香りです。



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調べてみると「バルサムファー」という精油もありました。




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森林浴をしているような香りです。

空中に飛ばすと、空気中のウィルスやカビを除去します。
呼吸器系のトラブルにも効果があるので、風邪が気になるこれからにぴったりなアロマです。
心をあたため、地に足を着かせる効果も。





今日もよい1日になりますように!


堀田 あゆみ★

by docraftmakes | 2015-11-29 12:39 | スタッフ日記

夢の扉   

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みなさま、8日日曜日にTBS系列で放映された「夢の扉+」はご覧になりましたか?
石原和幸先生が出演されて、ドゥクラフト土肥家具の卓袱台もしっかり映っていました。



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自宅で見ていた土肥社長が画面をパチリ。

奥の赤い卓袱台が見えますか?



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はるばる海を渡り、二回もイギリスでのチェルシーフラワーショーに出展した、自慢の卓袱台です。


石原先生は夢の扉を開くには、夢を人に話すことと仰っていました。うーん、難しいです、なかなか照れて語れないかな。そもそも語るほどの夢があるかしらと自問します。



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ドゥクラフト土肥家具は本日は定休日です。
お天気が良いのでドライブがてら、人気のショップを回ってみたり。
しっかりリフレッシュしています。


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広々とした海や空、気持ちいい!



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さつまいものモンブラン・パンケーキ。
いささかボリューミー
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さて明日からも頑張りますか。




堀田 あゆみ★




夢の扉+|TBSテレビ
www.tbs.co.jp › yumetobi-plus

by docraftmakes | 2015-11-10 16:15 | スタッフ日記

秋のお茶請け   

こんにちは001.gif

今日の呉市は20度を下回って、

少しひんやりします。



ドゥクラフト土肥家具のある三条商店街


も、お休みのお店が多く



なんとなーく静かです。




秋のこの時期にお客様にお出しする



お茶受けをご紹介しますね。



まずは栗の渋皮煮です。


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栗の皮をむき、実に付いている太い筋や


余分な渋皮を指の腹や爪楊枝を使って



優しく取ります。



ここで手を抜くと渋が残ってしまいますの


で丁寧に。




そして砂糖を加えて甘く煮ます。




下ごしらえの細かい作業が大変な



渋皮煮です。





もう1つは、いちじくの赤ワイン煮。




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こちらは栗に比べると簡単で



皮をむいたいちじくに赤ワインとお砂糖を




振りかけて煮ます。





最後にレモン果汁で味を締めます。




この2つは社長のご母堂が、




毎年手間暇をかけて作られます。




楽しみにしてくださっているお客様も




多い、この季節のお楽しみです。




細やかな手仕事を見ていると、



私もいろいろ作ってみたくなります。




今日はスタッフのお昼を作ってきました。




サンドイッチとかぼちゃのチャウダーと




杏仁豆腐。




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さて午後も頑張りましょう♬




今日もよい1日になりますように!





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by docraftmakes | 2015-10-12 14:54 | スタッフ日記